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没早晚高峰那么厉害,但也是很恐怖的,这个时候最快的交通方式绝对是地铁。
进入餐馆,门口的的侍者很专业的为他们开门向他们问好,另有专人将他们领到定好的位子上。
餐厅装潢很精美,基本是西式风格,每个走位都有隔间,保证了顾客的隐私,中间还有一支由单簧管、钢琴、大提琴组成的三重奏乐队在演奏。
据侍者说每天的曲目和乐器都会更新。
餐具是在顾客上桌后才分发下来的,纯银的刀叉和汤匙,很复古,有种中世纪贵族的感觉。
“土耳其料理也是用刀叉的吗?”夏末拿起叉子看了看道。
“是的。”苏酒月为他介绍道,“土耳其料理主要受到地中海饮食和阿拉伯的清真饮食影响,但用餐礼仪和方式则被欧洲同化很深。土耳其料理也是用刀叉的,并且也分为汤、色拉、主菜、甜点,基本和西餐一致,但它被称为世界三大料理之一,自然也是有其独到之处的。”
“这样。”夏末了然道,他本来就是条土狗,没吃过就是没吃过,也不怕苏酒月瞧不起他。
可苏酒月偏偏就喜欢他的这种坦然。
侍者拿上了菜单,这里没有电子点餐的方式,还是翻菜单点菜的。和菜单一同端上来的还有几样小菜。
“我们不是还没点菜吗?”夏末问苏酒月。
“这几样是送的,土耳其餐厅都有这种传统,如果没有明说收费,多上的都是赠送的。”苏酒月向他解释,“这几碟应该是柯夫塔丸子、酿茄子和胡姆斯酱,这种胡姆斯酱是中东地区最具特色的一种酱料,主要由鹰嘴豆泥制成,可以说是土耳其料理的灵魂之一,不同的地区有不同的做法。
“这蝶胡姆斯酱应该是辣味的,加了甜椒,雪梨不是喜欢吃辣吗?可以用丸子蘸着这个试试。”
她将酱料推向了付雪梨,示意她尝尝看。
自从了解了雪梨的过往以后,苏酒月就放下了对她刚刚生气的那一丝敌意,转而变为了怜惜,她觉得这个小姑娘真的太需要爱和呵护了。而且她看出夏末对付雪梨的感情应该也是这样,只是把她当作一个妹妹在照顾,所以对她没有威胁。
付雪梨闻言,用叉子叉了一个丸子蘸着酱料吃了一口,立刻露出了幸福的表情,看得苏酒月也欢欣不已。
然后就开始点菜,夏末交给了苏酒月点,因为她是对土耳其料理最了解的人。
汤、色拉、主菜、甜点依次点完后,侍者问,“好的,我马上交给