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张氏和韩梅氏一直不受郭家内掌柜的待见。倒不是女人之间红过脸吵过嘴，而是郭家婆媳，都嫌弃韩家女人那点说不出口的破烂事儿。
当年李泰栓为了截胡韩家买地，半真不假的撩拨了韩张氏，李泰栓才发现韩家新娶的这个泼辣的小媳妇，骨子眼里都透着一股风骚味。
俗话说没有不偷腥的猫。李泰栓这捆干柴遇到韩张氏这团烈火，自然是一点就着。而韩张氏靠上李泰栓，也是从那年的守秋开始的。
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每年从立秋开始，早春时节地里种下的高粱、谷子和棉花，就陆陆续续的成熟了；到了秋分，夏种的苞谷、豌豆和芝麻，也到了收获的时节；最迟到霜降前，晚熟的拐子（扦插的）红薯收拢入窖，这一季的秋获才全部收完。
农民靠天种地，谁也不敢赌老天爷每年让你收哪样庄稼。但老天爷也很公平，每年都有丰产和歉收的庄稼，所以老百姓种庄稼就要样样俱到，黍稷菽薯都要种一些。
田地多广的财东，除了种点瓜果蔬菜的田地，每年都会换着花样种庄稼；地少的贫农和没地的佃户，更不敢把宝压在一样庄稼上种，每样庄稼也都种些儿，反正不收麦总要收豆，有收获就能保证一家老小在冬春季节不至于挨饿受冻。
地少的人家，三下五去二就收完了地里的庄稼，收完了自己田里的，便开始收别人的。地里的庄稼长的都一样，你有能耐偷偷收到自己家里就是你的，你没本事看住自己的庄稼，被人收走了就是别人家的。
所以每年的秋收，佃户和长工跟东家，白天上演狗拿耗子的文戏，晚上就是角色对调上演的猫捉老鼠的武戏。要想地里的庄稼不被被人偷走或尽量少被偷去，财东晚上就要守在田里看着庄稼，这就是“守秋”。
在伏阳，一犋犍牛能耕种一百亩左右的田地，小户人家说家里有几亩地，财东家就直接说有几犋田。
李泰栓家就有五六犋田，三犋田租给佃户收租，剩下的雇长工自己耕种。租出去的田地李家只操心按时收租，但自己耕种的秋获就要操心看守，所以年年李家人都要到地里守秋。
寒暑更替，一晃就是十几年。
又到了秋收时节，韩张氏这晚早早的来到李家的棚房，跟李泰栓轻车熟路的办完男女之间那点事，便准备起身到李家的谷子里地割春谷。李泰栓却揽住韩张氏的腰说：“先不急下地，有事跟你商量一下。”
韩张氏以为李泰栓没尽兴，说等割完谷穗再给李泰栓弄一次