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成细细的丝,浸泡在水里。
过了片刻他将土豆丝从冷水中捞出放在一边,起油锅,下葱蒜辣椒爆香,再将一旁的土豆丝放入大锅中。
“师傅,虾洗完了。”小徒弟端着盆跑了过来。
“去再起个锅,放点葱姜料酒,你看着点锅,等水沸了把虾倒进去用大火闷。”老太监叮嘱道。
“诶。”小徒弟干脆应道,随后疑惑道,“师傅,那乌雅格格位份低,您老人家怎么天天亲自下厨给她做膳食?”
“说你笨还真笨,昨儿晚上这位刚升了小福晋,你且看她,这一胎若是能安安稳稳地生下来,这位主日后的前程大着呢。”
老太监一边训着自己的徒弟,一边手中不停。
盐和醋的量他都严格把控着,盛出来的土豆丝每一根都晶莹剔透,一股酸辣味萦绕在膳房内。
绿萼进御膳房的时候恰巧撞上了那拉格格的大宫女翠微,手里提着膳盒,见到她颇有几分愤愤不平的意思。
她也不恼,依旧是微笑着进了膳房。
老太监将清蒸大虾和酸辣土豆丝装进食盒,又在上层摆了一小碟如意卷。
他没将食盒交给绿萼,而是将食盒一把塞进自己徒弟手里,含笑道:“姑娘金贵,让这傻孩子提着吧。”
绿萼只是笑笑:“赵爷爷**出来的人肯定是个伶俐的。”
绿萼带着那小太监进了景仁宫东配殿,殿内祝兰坐在榻上,手里捧了本书眼睛却在骨碌碌转,压根没看书。
她是想念念书,给未来的雍正做个胎教。可无奈她对繁体字的认识程度不高,再加上清朝的书都是竖排,看起来更艰难了。
可见她不是读书的料。
膳食刚被绿萼摆上,祝兰就立马将书放到了一边。
姚黄在一旁剥虾,口中还和祝兰说着她从宫内打听来的趣事。
“昨天晚上万岁爷从咱们这里出去后,据说刚到乾清宫,那拉格格那里就有人来报说万黼阿哥又发热了。”
祝兰夹了一筷子酸辣土豆丝,口感爽脆,酸酸辣辣的让她不由得胃口大开,就着喷香的米饭连吃了好几口。
“万岁爷摆驾到延禧宫后才发现万黼阿哥是因为积食才发热。好好的阿哥被那拉格格养的病歪歪的,万岁爷一怒之下将阿哥移到乾东五所去了。”
祝兰将姚黄剥好的大虾蘸酱,御膳房挑的虾个头适中,虾肉玉白鲜嫩、肉质紧致,咬上一口便是一股清甜的汁水溢在嘴里。