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炮制,制备中药饮片的一门传统制药技术。由于中药材大都是生药,多附有泥土和其他异物,或有异味,或有毒性,或潮湿不易于保存等,通过净制、切制、炮制处理,将药材制成一定规格的饮片,可以达到使药材纯净、改变药性、降低毒性和干燥而不变质的目的,保证用药安全和有效。

中药的炮制要尊重其方法,而不是为所欲为,每个药材的炮制均不同。

仅仅何首乌的根炮制诸多典籍有以下记载:

春夏秋采其根,雌雄并用。乘湿以布拭去土,曝干。临时以苦竹刀切,米泔浸经宿,曝干,木杵臼捣之。忌铁器。

方用新采者,去皮,铜刀切薄片,入甑内,以瓷锅蒸之。旋以热水从上淋下,勿令满溢,直候无气息,乃取出曝干用。

近时治法:用何首乌赤白各一斤,竹刀刮去粗皮,米泔浸一夜,切片。用黑豆三斗,每次用三升三合三勺,以水泡过。砂锅内铺豆一层,首乌一层,重重铺尽,蒸之。豆熟,取出去豆,将何首乌晒干,再以豆蒸。如此九蒸九晒,乃用。

为什么要忌铁?因为何首乌中含有大量因鞣质类、蒽醌衍生物成分,铁与鞣质类成分会发生反应生成墨绿色的鞣质铁,蒽醌衍生物遇铁有氧化还原作用,使成品显红棕色,服入人体会影响药效甚至产生毒副反应。因而在炮制含肉质成分的中药时,有用竹刀切,木盆中洗的要求。

《雷公炮炙论》曰,“凡使生地黄……,勿犯铜铁器,令人肾消并发白,男损荣,女损卫也”;《本草蒙筌》曰,玄参“忌铜铁,犯饵之,噎喉丧目,古人深戒”;《医学入门》曰,“且如知母、桑白皮、天冬、麦冬、生熟地黄、何首乌忌铁器……,犯铁必患三消”;《炮炙大法》曰,仙茅“勿犯铁,斑人须鬓”;《本草新编》曰,何首乌“尤恶铁器,凡入诸药之中,曾经铁器者,其气味绝无功效”;《本草分经》曰,石菖蒲“犯铁器,令人吐逆”。

刘夜的计划就恰恰在此,人参作为中药,最惧怕的就是铁器,刘夜也细心的发现,他进入紫参洞天之后,就再也见不到一件铁器,而这些年间,进来紫参洞天的人绝不少,为何连这松家镇的人,连耕地都要用石锄头。

那就说明,这紫参洞天的铁器,被人为的收起来了,致使整个紫参洞天的铁器全都消失不见,也恰恰说明这参王的弱点与惧怕之物!

可巧就巧在,刘夜进入松家镇的第一天,在屋里发现的那位采参人的索宝棍,棍头恰恰贴着一块铁片!

而参王怎么也

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