第0362章:鉴别 (第2/3页)
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。”
“就是,你们婆说婆有理、公说公有理,还得是灵儿姑娘来鉴别才能让人信服。”
群众们纷纷出言。
聂灵儿在淮阳境内名声响亮,长陵镇内自是更甚。
但那摊贩是岷江一代来的,完全不认识聂灵儿,如今见众人如此推崇一个样貌俏丽的少女,摊贩下意识的露出狐疑神色。ъìQυGΕtV.net
而那顾客却截然相反,连忙拿着手中的栗子来到聂灵儿面前,出言道:“灵儿姑娘,你尝尝这酿栗子,是不是馊的?”谷
“这摊贩不认,说我构陷他!”
聂灵儿本无心掺一脚,只是此时莫名被架到了人前,且两人确实吵不出个所以然,聂灵儿这才点了点头:“那我尝尝看。”
其实她也没吃过酿栗子,前世她吃遍了世间的美食,包括各种地方小吃,却也没有听说过酿栗子。
虽然没有吃过,但味道是不是馊的,她还是能尝出来的。
从油皮纸内拿出一颗栗子,那栗子十分的饱满,头部微裂,可清晰的看到里面白色的果肉。
有细微的味道飘进鼻息,聂灵儿先是拿进了闻一闻,那味道瞬间变的猛烈,格外上头。
下意识的动作,聂灵儿的头往后撤了撤,这不由得让面前的人眼睛一亮,迫不及待的出言道:“是馊了吧姑娘?这味道是不是不对劲?”
“先别急,我尝一口。”聂灵儿出言安抚,而她的心下其实已经有了答案。
刚刚那一闻,气味猛烈刺鼻,俨然已经被她闻出了结果。
剥开栗子壳,聂灵儿直接将那栗子送入了口中,依旧是猛烈的味道,是那种极为上头的酸,直冲天灵盖。
酸中带着腐朽的余味,这是发酵物特有的浊气,因为没有挥发干净,会让人细细品味后尝到一丝臭味。
聂灵儿鼻头微皱,表情并不好看,只因这味道实在是过于刺激了。
见她如此表情,那顾客不禁说到:“姑娘别为难自己了,咽不下去就吐出来吧,这东西哪是能进肚子的!”
而此时,聂灵儿的神色已经稍有缓和,因为细细咀嚼之后,栗子软糯的口感,和它内核翻涌而出的清香才逐渐跃上舌尖。
这是一道风格极为强烈的地方小吃,有着它独特的制作方式和独特的口味,想来在岷江当地一定极为受欢迎。
因为地方特色浓烈的小吃往往都是这样,本地人从小吃早已习惯,可外地人就会水土不服觉得难以下咽。