第0264章：你倒是想的通透 (第2/3页)

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搭马车的事，沈仙儿不禁点了点头，笑着道：“你妹妹人是挺好的。”

厨房里，聂灵儿正在教倩儿做汤。

“汤品其实不难，只是大部分的汤品比较耗费时间，不过今天我们做的这道汤，汤鲜味美，十分简单，不需熬制，而是采用蒸制的手法。”聂灵儿说到。

倩儿点了点头，根据聂灵儿的指导，先将该切的食材全部切好。

没有虎子那样好的刀工，可是倩儿也是认真的将食材尽量切的均匀。

而后聂灵儿拿出几个汤盅，对着倩儿道：“把每个汤盅里放入几片松茸，一根泡发好的海参，五粒枸杞还有一片生姜。”

倩儿按照聂灵儿说的一一做好，而后聂灵儿又道：“将汤盅里倒入清水，加入半勺盐和少量黄酒，上蒸笼蒸制半个时辰。”

“这样就好了？”倩儿照做之后，诧异的问。ωωw.Ｂǐqυgétν.net

聂灵儿笑着点了点头：“你若是还想麻烦一点，下次可以把清水用高汤代替，不过熬制高汤太费时间，要提前熬制才行。”

“松茸本身就有很重的鲜味，汤品追求的也是滋补清淡，它与海参都是很名贵的食材，调味过于复杂的话反而会失了它们本身的鲜美，所以只需一点盐调个咸口就可以了。”

倩儿懂了一般点了点头，将聂灵儿的话记在心里。

聂灵儿又道：“这道汤的营养价值远远高于骨头汤，你今天学会了，明天就可以炖给启臣哥喝了，简单又美味，他一定会喜欢的。”

听聂灵儿这么说，倩儿顿时便高兴的笑了：“谢谢姐，不过之后我还想学些其他的汤，可以换着花样的炖给他喝。”

一时高兴便有些忘形了，说完这句话才反应过来，倩儿的脸一下子红了个彻底。

可她喜欢王启臣已经不是什么秘密了，聂灵儿也只是笑笑，并没有打趣她。

锅里面蒸着汤，聂灵儿开始着手做菜，椒香牛肉是聂坤的最爱，而后又做了辉哥喜欢的青丝蚕豆，红烧了一条蓝斑鱼，还有雪菜扣肉以及爆炒羊蹄筋儿。

最后拌了一道黄瓜拆骨肉以及蒸了一盆蒸蛋。

所有的菜端上桌，聂坤闻着香味便忍不住搓手道：&ldq