第97章跟老鼠是家门 (第2/2页)
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。”
刘老板爽快道,“行,我再去叫几个人,再给整几道菜,好好吃这一顿。”
比起大地方,这里的菜真不算贵,但是对于普通百姓,这随便一餐就是他们一个月甚至一年几年的开支。
杨叔也是立马回到厨房,还没开口就见唐宁已经把竹鼠清理好剁成块了。
“这被一个客户包下了,小唐,你自由发挥就好。”他没吃过,但相信唐宁。
唐宁点头,“好的。”
说着,已经开工。
这竹鼠只能做两份,一份煲汤,一份姜炒。
但煲汤的也要先用姜片炒干水分至两面金黄再加入米酒。
只是,这个汤不用水,用骨头汤,至少放瓦罐里煨两刻钟,最后放点盐就可以。
汤浓又鲜,老人小孩都能吃。