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第四道,红烧狍子肉。狍子肉放入清水中浸泡一会儿,反复冲洗干净并控干水分。狍子肉切成片后,放入沸水中焯烫一会。把锅中的泡沫撇去,同时把狍子肉捞出来冲洗干净。辣椒清洗干净,切成辣椒丝待用。拿一个碗加入清水和淀粉搅拌后待用。起锅入油烧热,把肉片放入锅里面翻炒后加入食用盐翻炒均匀。锅中加入白糖、五香粉、酱油翻炒均匀。待锅中肉片翻炒至成熟以后,加入辣椒丝翻炒入味即可。wap.bΙQμGètν.net
金恒兴到庄子上的时候,肉已经快烤好了,所有的菜都已经炒熟了,就等金恒兴回来吃饭。
贾大夫不请自来,坐在烤炉旁闻着香味儿不断吸气。
同样不请自来的还有刘同升。几个人都没想到他顶着一张比猪头还难看的脸竟然也过来了。
这短短的一会儿功夫,刘同升已经被挤兑了好几次了。虽说之前是因为气愤刘同升装可怜。不过自从他在山上有意无意的打听金恒萱,已经让他们三人视他为仇敌了。
所以看到他坐在那里,金恒兴第一反应就是问贾大夫。“贾大夫,我同窗这个样子是不是该回屋里去休息?他这个样子不能吃狍子肉吧?”
贾大夫:“大男人哪这么娇气?在外面也无妨,风吹不着他什么。”
至于狍子肉嘛,贾大夫抬头想跟金恒兴好好讲解讲解,没想到正对上满面寒霜的金恒兴。贾大夫心里咯噔一下,心说坏了,怕是金家兄弟几个都与这小子不和,自己这是办了坏事了。
不管怎样,牢牢抱紧大腿才是真的。“这狍子肉性热,我看还是不要再吃了。你伤成这样,还是饮食清淡一些的好。这三日就只吃青菜,喝些稀粥吧!”
刘同升欲哭无泪。他也想吃啊,不然他跑到这里来做什么?不过显然,此时他只能听大夫的。眼巴巴的看着众人吃肉,感觉实在是不好。
刘同升不高兴,金恒兴就高兴了。金恒丰和金恒安也特别高兴。允哥儿偷偷的趴在金恒兴的肩膀上,小声说道:“兴哥儿,这个哥哥好可怜哦!连肉都不能吃。今天我阿姐让我去看他,他还说都快好了呢!”
金恒兴满脸黑线,果然千防万防家贼难防。他阴恻恻的问道:“你都跟他说什么了?”
允哥儿歪头想了半天,“好像也没说什么。我说阿姐让我过来的,他便问我是恒萱姐姐吗?我说是,他就挺高兴的,还说和我阿姐早就认识。他知道我阿姐会刺绣,还会画画,说小的时候就认识了。
“呵!”