第80章 莲蓉蛋黄月饼 (第1/3页)

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柏尘渊直到回府，也没吃一块月饼。

第二日就是中秋节，大小官员休沐三日，当今陛下勤政，但也不能逼着文武百官一年三百六十五天全年无休的鞠躬尽瘁。

中秋节本就要阖家团圆，定国公府热闹的很，沈岁晚一大早起来就直奔小厨房，厨子昨日准备好了东西，就等着今日一大早就开始做月饼了。

厨子也得了消息，说是今日姑娘要来做月饼，自然不会是姑娘亲自做，只是教他们做一些别的口味的月饼。

厨子其实心里也犯嘀咕，他们家姑娘那是十指不沾阳春水，厨房都没有进过，又怎么会做月饼呢？

不过人家主子的事情，也不是他们能左右的，反正他们听命就是了，如果做毁了，吃不了，那主子也怪不到他们身上。

昨晚浸泡了一夜的莲子，现在已经煮熟了，去除了莲子心，然后加入油和糖，碾成粉状，中间加入了一些水。

厨子闻着传出来的清香，眼神亮了，从前还不知道莲子竟然能这样做。

“现在上锅，用小火炒，将水分都炒出来。”

沈岁晚站在门口，看着和自己有一段距离的灶台，她也把握不好那个量，不过府中的厨子也是围着灶台转了几十年，沾一些馅料尝了，就知道缺什么味道了。

“然后再加一点麦芽糖，不然没味道。”

将馅料和麦芽糖充分融合了，看着和面团有几分相似，沈岁晚才让他们停手。

“就这样吧，然后用这个将咸蛋黄包起来就好，剩下的，就和平日做月饼差不多了。”

厨子点点头，带着人去忙了，沈岁晚急忙转身离开，离开厨房之后才忍不住咳了几声。

幸好今日后厨的烟火不旺，否则沈岁晚恐怕还坚持不了这么长时间。

沈岁晚看着自己大嫂在那里打络子，岑秀秀手巧，据说这是他们那边的习俗，中秋的时候要在身上戴一个，来年才会阖家团圆。

岑秀秀就给他们每个人都编了一个，沈岁晚也试图学一下，但是无奈就是学不会，想当初，她可是能将香蕉的皮剥开之后再缝上的，可现在她就是手笨。

沈明忠也在一旁看着自己媳妇的样子，一脸满足的样子，沈明信正在和祁昭陪着沈夫人说话，祁昭的月信推迟了几日，沈夫人正兴奋着呢，沈明信却说以前也有这样的情况，最后有可能只是空欢喜，气的沈夫人追着他打。

沈明礼正在给沈明义上课，沈明义一脸憋屈，却又不敢走，只能在那听着沈