第四十五章 乱端初显 (第3/3页)
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焖熟。
可以说周清都这样的做法，也是让在场的三人眼前一亮，完全没有料到这封酒的黄泥竟然还能有这样的妙用。
而那熏制过的鹿肉，此时在水里也煮了个七八分，被周清都用刀尖轻巧一挑就落到了备好的干净水当中，等刮洗干净外层的熏制黑层，就看到他一片片将晶莹的鹿肉片剃了出来。
直到一根完整的腿骨显露出来，又被他加入了白萝卜，胡椒粉，大葱等物，进行鹿骨蔬菜汤的熬煮。
可以说完整的一顿饭，就已经显出了雏形，就是缺了点主食而已，这倒是不用周清都亲自做，他本身就备有不少炊饼，之前让李杜二人去寒洞的时候，就一齐取来了。
虽然没有大小菜碟，可是这样一顿别具风味的餐食，还未入口就已经让人觉得眼前一亮，就连贺知章其实早已经因为年纪，少有食欲大开的时候，今天也感觉有些垂涎欲滴了。
更何况是早知道周清都手艺的李杜二位。
不过那切好的熏制鹿肉片，也没有那么简单的品尝，前番煎制肉排的石板再次被周清都拿出来，又弄了一个火堆，将其放置上去，肉片一部分炙烤，一部分则是放入了盘中。
显然是要制作两种风格的鹿肉片。
只不过现在另外两个菜还没有完成，周清都倒也没有马上开餐而是提起了另外一件事，让李太白和杜子美都神色一凝，就连贺知章也露出了惊色。
“之后，长安城如今日这么安静的时候就不多咯...”
